■灰、黑色讓人看起來會有一點苦澀的感覺。

　　■深藍、青色看起來帶點咸味。

　　■深綠色給人酸澀的感覺。

　　這些色彩在食品包裝中大量使用就要比較慎重了。當然，也并不是說所有的食品包裝都要采用類似的幾組顏色。包裝最終色彩的選擇還得考慮食品的味道、口感、檔次和區別同類產品等許多因素。

　?、?由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外，還有各種“口感”。要在包裝上表現這么多的味覺感受，并且要向消費者正確傳遞味覺的信息，設計師就要根據人們認知色彩的方法和規律來進行表現。例如：

　　■紅色的碩果給予人甜美的口感，紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶聯想，在食品煙、酒上應用紅色，又有喜慶熱烈的含義。

　　■黃色使人聯想到剛烘焙出爐的糕點，散發著誘人的香味，表現食品的香味時，多用黃色。

　　■橙黃色介于紅與黃之間，其傳遞的味覺如橙子，甜而略帶酸味。

　　■而表現新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺，一般都以綠色系列的色彩來表現。

　　■有趣的是人類的食物豐富多彩，但現實生活中鮮見可供人類食用的藍色食品。故藍色在食品包裝設計上的主要功能是增強視覺沖擊力，更顯衛生與高雅。

　?、壑劣谖队X的強弱特征，如松軟、黏稠、堅硬、松脆、順滑等口感，設計師主要靠色彩的強度和明度設計來表現。例如：用深紅大紅來表現甜味重的食品;用朱紅表現甜味適中的食品;用橙紅來表現甜味較淡的食品等等。

　　還有一些食品或飲品是直接用人們已經習慣的產品顏色來表現其味覺的，如深棕色(俗稱咖啡色)就成了咖啡、巧克力一類食品的專用色。

　　綜上所述，可以了解到色彩是設計師表現食品味覺的主要方法，但也有一些味覺是不易用色彩來表現的，如：苦、咸、辣等，設計師要借助特殊的字體設計和包裝方面的氣氛渲染設計，從精神和文化這一層面來表現這些味覺，使消費者能一目了然認同所傳遞的味覺信息。

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